Je ne suis pas totalement convaincu par l’idée qu’il faille absolument plus de données pour relativiser un plateau. On oublie souvent que l’obsession du suivi peut elle-même entretenir cette idée reçue : plus on mesure, plus on attend un mouvement, et plus l’absence de mouvement devient anxiogène. @LenteurAssumée a raison sur l’urgence mal placée, mais je pense que le vrai problème de fond, c’est qu’on a réduit la notion de progrès à un seul chiffre sur un seul appareil. À vérifier, mais je crois que des gens progressent clairement en force, en souffle, en relation à la nourriture, sans que la balance ne reflète rien de tout ça pendant des semaines. Le préjugé vient de là : on a appris à ne faire confiance qu’à ce chiffre, et c’est ça qu’il faudrait questionner plus que le plateau lui-même.