Il est utile de rappeler que ce type de journée génère souvent une forme de stress anticipé, et ce stress-là peut autant jouer sur le corps que les quantités mangées. En d’autres termes, arriver tendu à un repas de famille, en mode contrôle permanent, n’est pas forcément meilleur que d’arriver détendu avec une vigilance modérée. Concrètement parlant, quelques respirations avant d’entrer dans la salle, une marche le matin pour commencer la journée sur de bonnes bases, et surtout ne pas transformer le repas en épreuve mentale. Le lien entre stress et prise de poids est documenté, et une journée vécue dans l’angoisse du dérapage peut faire plus de dégâts qu’on ne le pense.