Il faut comprendre que ce creux du soir n’est pas toujours lié au stress ou à l’ennui, il peut aussi venir d’un manque de satiété durable dans la journée. Quand les repas sont pauvres en fibres, la digestion est plus rapide et la sensation de faim revient plus tôt que prévu, parfois justement en fin de soirée. Les légumineuses, les légumes entiers, les céréales complètes aident à étaler cette satiété sur plusieurs heures. Pour approfondir le sujet, il vaut mieux regarder la composition des repas du soir plutôt que de se focaliser uniquement sur la volonté au moment du creux. Un repas qui associe fibres et protéines tient généralement mieux au corps qu’un repas rapide et transformé, et cela change beaucoup de choses sur ces envies tardives.