C’est déjà super de se poser la question, ça montre qu’on a envie de bien faire sans se crisper dessus. Les oeufs, les légumineuses, le tofu, tout ça marche très bien, et l’astuce qui aide beaucoup c’est de préparer une base de lentilles ou de pois chiches à l’avance pour la semaine, comme ça pas besoin de réfléchir à chaque repas. Chaque petit pas compte, pas besoin de viser la liste parfaite dès le début.