Je demande juste, mais est-ce vraiment prouvé que le sommeil influence autant l’assimilation des protéines que le choix de la source elle-même ? On mélange un peu tout ici. Sinon pour en revenir à la question de départ, les oeufs et les légumineuses suffisent largement, pas besoin d’aller chercher des produits soi-disant miracles. À voir sur la durée si la variété suffit vraiment ou si certains ont besoin d’autre chose, mais pour l’instant rien ne le prouve.